おはようございます、にーしぇです。
コロナによる外出自粛が続く中、皆さんいかがお過ごしでしょうか。
不要不急の概念は人それぞれではありますが買い物となるとほとんどの人にとってその枠から外れる重要な用事となります。
だからこそ、みんなが同じことを考えるわけでスーパーや食料品を扱うお店には毎日のように人だかりができ、レジも長蛇の列だったりしてますね。
できれば、行きたくはないんだけどいかなきゃ・・・
こういうジレンマ・・・。
ここ最近では僕も昼夜問わずたくさんの人が訪れるスーパーはあまり行かなくなりまして、多少割高であったとしても人の少ないコンビニなどで総菜や飲み物など日常品を買うことが増えましたね。
最近のコンビニはすごくて、一人暮らしにはぴったりな総菜も品ぞろえが多くて、冷凍食品なんかもめちゃくちゃクォリティが高いんですよねえ・・・
僕は、野菜とかあまり買わない理由として下準備とかがめんどくさいという点がありますが
コンビニ（もちろんスーパーでも）ではもうカットしてある野菜などが安く売っているんですよね・・・これがめちゃくちゃ助かる。あとは冷凍肉とかも売ってくれないかなあとか。
今回はキャベツのガーリックバター炒め！！
もうこれだけでご飯が進みまくるまくる・・・
キャベツとミンチだけあればできるから最高なんだよこれが。
豆腐や納豆、もずくは毎日欠かさないようにしてるエセ健康志向の人間です←
久しぶりにきちんとした食事をとれたような気がするなあ。
一人暮らしを始めて1年以上たつけど、いまだにちゃんとした料理のレパートリーが少ないにーしぇですが、この自粛の中、空いた時間にできることはないかなあと新たなレパートリーづくりに取り掛かっていたりなんかしてます。
安く、手軽に、おいしい
を軸に、栄養が取れることを目指していますはい。
今回はキャベツ炒めにしてますが、カットしたやつじゃなか卯手、春キャベツを買ってきて作ってもいいのかもしれませんね甘いし。ただ、使い切れるかどうか・・・
こまめに保存ってのができないのでその日その日で使い切れる食べきれるような買い物しかできないんですよねえ・・・
買いだめとかできない人間だから保存食もないに等しく買い物できないとかになったら速攻で餓死しそうな感じ。
できればウーバーイーツに頼り切りな生活がしたい・・・
コロナで需要が増えつつある、ウーバーイーツだけどめちゃくちゃ割高だからなかなか頼まないんだよな
配送料やすいところの頼むくらいなら直接買いに行った方が早いことの方が多い
結局、楽なことだけに頼ってちゃいけないってことね・・・
適度な便利さ（コンビニ）と自分での試行錯誤（自炊）がこれから生き残る道なのかもしれないと考える僕でした。
ほなね。